Jorge Zavaleta Alegre. Especial para C16, Argenpress, El Mercurio
La Amazonía, con su riqueza
natural y el carácter abierto y alegre de sus habitantes, expresa la ilusión de un paraíso donde la humanidad podría encontrar la abundancia y
la felicidad terrenal.
Tal visión es una utopía, en tanto ese inmenso territorio siga siendo el territorio donde las antiguas y actuales comunidades afincadas, siguen siendo humanos olvidados, invisibles por el resto del mundo, soslayando su derecho a la convivencia pacífica y el desarrollo
equitativo.
Para cambiar esta
realidad existen diversas instituciones.
Una de ellas es la Universidad Nacional
de la Selva en Tingo María, que
vuelca conocimientos para encontrar alternativas en las industrias alimentarias, investigaciones y cultivos de plantas no solo ornamentales sino para
la acción terapéutica y con efectos
clínicos de enfermedades hasta hoy
incurables por la medicina occidental.
El ingeniero Orestes Zavaleta Caballero (Tayabamba), con antecedentes familiares, entre ellos la de
un famoso médico que salvó a su hermana del
cáncer al útero con un oportuno trasplante de piel. Orestes se dedica en la
tierra de la Bella Durmiente, en Tingo María, al mejoramiento genético de varias especies de plantas.
El inició su labor como agrónomo con el cacao, estudiando la incompatibilidad de los clones
de los cultivos del Huallaga y Ucayali,
mediante cruces de un producto F1 y los
efectos mediante la polinización artificial. Ese trabajo, forma parte de los esfuerzos para que la región cuente con un producto cotizado en el más
exigente mercado internacional.
Menciona que el francés
Pound, en 1930, recorrió entre Tingo María
e Iquitos, y seleccionó de 100 clones por propagación vegetativa:
sobrevivieron el P7 y P12, logrando la
expansión por Bagua, Jaén y Alto Huallaga.
Ahora, O. Zavaleta, estudia la Planta de la Vida (Sydanium grantil hook),
conocida también como lechero africano.
Afirma que cura cáncer. Las primeras
investigaciones de esta “Planta
Milagrosa”, las realizó el científico
norteamericano Grant Hook, hace 30 años, descubriendo un compuesto activo llamado Phorbol, cuyos
esteres actúan en tumores, impidiendo la
proliferación de células cancerígenas y
regenerando los tejidos destruidos por
el cáncer.
Según la profusa bibliografía revisada nuestro entrevistado
afirma que la Planta de la Vida, también es usada en el tratamiento del VIH (SIDA), cáncer de mamas,
del cuello uterino, del hígado, del colon, del estómago, de los pulmones, del
cerebro. Menciona resultados en el tratamiento de la gangrena,
lupus, diabetes, vitíligo y otras.
Lo singular es que esta Planta de la Vida puede conservarla en su jardín, mediante una espuma agrícola que posilita propagar la
planta en forma sexual (semilla) o asexual
(vegetativa)
TURISMO E INDUSTRIA ALIMENTARIA
El horizonte en la
Amazonía no solo está en el turismo exótico o la irracional extracción de petróleo, gas y
madera. La provincia de Tocache, como
otras del departamento de San Martín, tuvo mucha esperanza cuando la carretera Marginal de la Selva comenzó a unir físicamente Tarapoto,
en la Región San Martín, con la capital
de Leoncio Prado, Tingo María, donde se
ve a una Bella Durmiente en plena
montaña, y es uno de los atractivos para
el turismo desde lejanas tierras.
Ahora, esa región crece
a ritmo vertiginoso y la demanda de tierras para la agricultura lícita e
ilícita que provoca trastornos ambientales. Casi todas las tierras disponibles para actividades agropecuarias han sido
ocupadas, poniendo en grave riesgo las áreas
con vocación forestal o de protección ecológica.
El cultivo ilícito de la coca se ha reducido. El terrorismo
ha dejado de ser la amenaza, como si lo fue hace
dos o tres décadas. La población hoy
exige presencia del Estado para el apoyo empresarial,
pero no con contingentes policiales percibiendo ingresos superiores a los mejores técnicos egresados
de la Universidad de la Selva que colaboran con las municipalidades o gobernaciones regionales.
El balance del trabajo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y
Vida sin Drogas (DEVIDA) en cuanto a promoción de café y
cacao o en mantenimiento de cultivos alternativos es muy pobre,
en tanto las comunidades post erradicación de coca, carecen del
respaldo prometido.
SUNAT tampoco ha
logrado de DEVIDA la colaboración para
ampliar la capacitación y difusión a los usuarios de Insumos Químicos y Bienes
Fiscalizados (IQBF) en Tingo María.
La Universidad de la Selva, con su Facultad de Agronomía, viene funcionando desde 1942, pero sus egresados
emigran para enseñar, investigar
y transferir tecnología en la producción de alimentos y materia prima para la
agroindustria. La promoción oficial
menciona que ese centro dispone de infraestructura amplia, moderna y equipada con
tecnología de última generación.
El ingeniero agrónomo tampoco
encuentra oportunidades para la planificación, administración,
producción, industrialización, conservación, comercialización, etc. La Facultad de Industrias Alimentarias forma especialistas para
establecer sistemas de producción, en la transformación, conservación, embalaje
y comercialización de los alimentos del Alto Huallaga, de la región y del país.
DESPIERTA LA BELLA DURMIENTE
El Instituto de
Investigación de la Amazonía continúa su labor de apoyo al desarrollo de diversos cultivos. Veamos solo la cocona, Solanum
sessiflorum Dunal, un fruto de sabor especial y de utilización en néctares y
mermeladas, que es poco consumido en fruta cruda. Igual tarea impulsa.
La Amazonía, depositaria de frutales nativos tiene
importancia debido a que sus frutos, tienen sabores y aromas únicos, y son
consumidos en el país y en el extranjero. Estos frutales, por su alto
rendimiento y buena calidad contribuyen a la economía de los agricultores.
El apoyo a las plantas medicinales debería llamar más atención,
como lo hace también el Centro
Sachamama de Lamas, dirigido por Frederique
Apffel, en proyectos de crítica al
paradigma de conocimiento dominante en
la teoría y práctica del desarrollo.
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