PAPELDEARBOL: COCINA UN PROFESIONAL

PAPELDEARBOL: COCINA UN PROFESIONAL: Por Javier Sota Nadal, ex ministro de Educacion del Perú L a analogía más simple para explicar que es un diseño curricular universitar...

COCINA UN PROFESIONAL

Por Javier Sota Nadal, ex ministro de Educacion del Perú

La analogía más simple para explicar que es un diseño curricular universitario es la cocina. Veamos: (1) Para  cocinar tenemos que tener  una meta bien definida, por ejemplo un seviche, el equivalente en diseño curricular es  “perfil del egresado” (2) el seviche está más o menos acotado en sus ingredientes:  pescado fresco, limón, ají limo, cebolla, sal y  secretos de cocina, alguien me confesó que el particular sabor del suyo venia del  ajínomoto; en diseño curricular los ingredientes son cursos, talleres y laboratorios que deberán ser convocados para formar un profesional , listado de materias que también está acotado: en internet puedes encontrar, por ejemplo, qué estudian los abogados en Harvard o en la Universidad de Buenos Aires. (3) la teoría de la  cocina tiene un término preciso para cocinar el plato  con los ingredientes prescritos,  se llama “preparación” y en él encuentras tiempos, secuencias e intensidades o, dicho de otro modo,  qué se junta primero, qué después y qué al final, así como  cuanto peso o medida de cada ingrediente debes usar; en diseño curricular se le suele llamar a la preparación “árbol curricular”,   que no es otra cosa que el despliegue en el tiempo  de las  materias que se deben cursar para culminar los estudios profesionales. Letras y   números establecen la  importancia e intensidad  de cada materia (4) El final lo conocemos, la teoría de la cocina dice “invita a los amigos” y el diseño curricular establece que la universidad, tras una tesis,  debe entregar un título al graduando al que supone capacitado para ejercer la profesión.

Algún lector estará pensando  que las analogías sirven mejor para evidenciar  diferencias que para encontrar  similitudes. En efecto, resulta muy simplista comparar una cocina y un seviche con una universidad y un  ingeniero. Tiene usted razón, (1) el perfil de un profesional no es un seviche, no es un plato limitado por ingredientes profesionales,  es una luz amplia que debe situar al profesional  en el marco complejo de la cultura,  por ello  apela a los denominados estudios generales como basamento para sostener ética y culturalmente  los cursos profesionales (2) el seviche o cualquier plato está  cerrado  en sus ingredientes, la estructura curricular no,  es una serie abierta a nuevos  retos y conocimientos (3) La preparación de un plato es mecánica, el árbol curricular no “prepara” un profesional,  no es una receta, es sólo una guía básica  que permite pedagógicamente a cada estudiante construir aptitudes y capacidades mediante  cursos básicos y  electivos; estos últimos son los que tallan el perfil individual de cada uno. Dime cuantos cursos electivos te ofrece tu universidad y te diré cuán seria es (4)  El final de un plato es su sabor, la formación profesional no tiene final, es una obligación individual continuarla, lo que te ha brindado la universidad son  métodos y  operaciones intelectuales siempre superables  que pretenden analizar y transformar positivamente la realidad.

INDIGNADOS POR LA DEMOCRACIA REAL

Jorge Zavaleta Alegre Cambio16, Madrid

De Islandia, pasando por Europa, Estados Unidos se organizan los indignados en América Latina, en busca de la democracia real.

En marzo 2012 surge movimiento de Indignados

Islandia, una república democrática, con amplia asistencia social y extraordinaria equidad en la distribución de ingresos, sorprende al mundo con el nacimiento del primer movimiento de los indignados o Revolución Naranja. Le siguieron Egipto, Túnez, Grecia, España, Portugal, Estados Unidos, Honduras y en el Perú, según versiones de algunos intelectuales y dirigentes populares, en marzo se conocerá el nombre de un movimiento  de indignados, para  apoyar las  reformas planteadas en las elecciones del 2011 y evitar que  el híper liberalismo las ignore.

En España las protestas del Movimiento 15-M,  Spanish Revolution en las redes sociales, son  movilizaciones pacíficas  que plantean  un abanico de reivindicaciones al modelo democrático y económico vigente. Las protestas españolas son comparadas  con las egipcias que provocaron la caída del presidente Hosni Mubarak. En Irlanda, Alemania, Grecia y Francia, el movimiento fue calando entre los nativos.  En los países árabes, después de la crisis del 2008, los desocupados suman entre  20% y el 30% de la población de cada país.

Los movimientos de indignados, a lo largo de la historia, se ha repetido con protagonistas y causas diferentes, y en el presente siglo, gracias a las telecomunicaciones, los  hechos se globalizan más rápido. En los años sesenta en EEUU nace el movimiento de  los hippies, que condenaba el materialismo, la violencia y rechazaba la segregación racial y la intervención bélica.

Los indignados de hoy, que emergió en Wall Street, no apuntan a la clase política, denuncian los abusos de las grandes corporaciones, la creciente desigualdad económica, las guerras, y exige  solución a la crisis que dejó a millones sin empleo y vivienda.

Mayo  68 en París y la caída del Muro de Berlín en noviembre del 89 son referencias  que muchos ciudadanos  pueden recordar como avances en los derechos civiles y la  emancipación femenina.

En América Latina  los primeros indignados  nacen a principios de siglo en Argentina, exigiendo  "Que se vayan todos", cansados de la corrupción política, logrando en algunos casos suaves cambios en sus gobiernos.

En el Perú existen  unos cien conflictos sociales aislados, heredados de la década pasada,  que limitan el margen de acción  del gobierno central, gobiernos regionales y  locales  en tanto las multinacionales no siempre actúan en el marco de la ley. Se observa que los pueblos andinos aún no tienen una clara alternativa a la gran  minería ni a las gigantescas represas hidroeléctricas. Los campesinos cuestionan la minería informal y postulan por  la asociación agrícola con apoyo técnico del Estado y  financiamiento de la banca privada para  acabar con  el asistencialismo.

En síntesis las exigencias de los años sesenta lograron algunos cambios sociales, a favor de los universitarios y obreros, leyes antidiscriminatoria y  la explosión tecnológica que hoy disfrutamos. Aparecieron los partidos verdes y ecologistas, minoritarios aún, pero de gran peso. En el Perú la migración a la ciudad se ha detenido. La atención rural es esencial y punto de partida de la esperada gran transformación.  

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